食品级硒化卡拉胶 - 青岛鹏洋生物工程有限公司
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                食品级硒化卡拉胶

                ——由青岛鹏洋生物工程有限公司自主研发。其海洋生物活性物质转化技术,经国家海洋局科技成果鉴定为“国际先进”,授予“科技进步二等奖;获国家发明专利(专利号:ZL 2015 1 0057728.2)。 同时,青岛鹏洋生物工程有限公司也是《食品安全国家标准食品营养强化剂 硒化卡拉胶》(GB 1903.23-2016)的第一起草并制定单位。

                • 产品详情
                • 【产品介绍】

                        硒化卡拉胶是一种新型有机硒食品营养强化剂,已被列入《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012) 和《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》中。

                  【产品结构】

                        产品以天然硫酸酯多糖(к-卡拉胶)为原料,通过分子置换技术,使亚硒酸根取代硫酸根而与D-半乳糖单元C4位烃基结合,同时,部分亚硒酸根将3,6-內醚-D-半乳糖单元醚键打开后,连接在C3位。

                  【产品特点】

                        本品经急毒试验表明:本品属无毒物质(LD50测不出,MIC>16g/kg);

                        经抗肿瘤试验评价:抑瘤率达67.77%;

                        本品性质稳定,抗氧化能力强,具有广泛的生理功能。


                  【产品标准】


                  理化指标

                  微生物指标


                  【产品规格】

                        产品根据硒(以Se计)含量,分2%、2.5%、3%三种规格;



                   

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